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微波食品膨化设备

微波食品膨化设备

设备主要参数:

微波食品膨化设备

技术参数:

1、产品型号:QX-30HM5

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:30kW(可调) 

4、微波频率:2450MHz±50Hz 

5、额定输入视在功率:≤45kVA 

6、进出料口高度:120mm

7、传输带宽度:300mm 

8、传输速度:0.1~5m/min

9、外形尺寸(长×宽×高):约13970×1065×1668mm 

10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80% 

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

产品说明:

微波食品膨化设备又叫膨化食品机器,该设备是主要应用于对休闲食品、小食品、膨化食品等产品进行膨化、烘烤处理,使得膨化后产品体积变大、口感苏脆、不变色、不变味。所以微波膨化设备在膨化食品的应用方面发挥着非常重要的作用,深受广大用户的喜爱!

       

     微波膨化设备是通过微波电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,摩擦自热,物料内部气体温度积剧上升,内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力,就能通过这种压力使物料快速膨化。微波膨化设备是膨化技术发展的方向,加工过程中物料受热时间很短克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点,因此,微波膨化的前景非常广阔。

 

微波食品膨化设备可用于膨化食品、米制品、锅巴、豆制品、猪皮、鱼肚、鱼皮、薯片、土豆片、虾片、虾条等产品的快速膨化及烘烤。其中微波猪皮膨化设备鱼肚膨化设备、虾条膨化机、锅巴膨化机等应用最为广泛。

 

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